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Thé Vert: À la Rencontre Dun Art Millénaire Maison de thé Camellia Sinensis

Thé Vert: À la Rencontre Dun Art Millénaire

Maison de thé Camellia Sinensis

Published 2012
ISBN :
Hardcover
175 pages
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 About the Book 

Ils sont composés de feuilles aux reflets blonds soigneusement aplaties ou de bourgeons émeraude argenté. Lun possède un arôme végétal aux notes de beurre, lautre un parfum floral dune délicate rondeur. Les thés verts ont leurs racines en Chine etMoreIls sont composés de feuilles aux reflets blonds soigneusement aplaties ou de bourgeons émeraude argenté. Lun possède un arôme végétal aux notes de beurre, lautre un parfum floral dune délicate rondeur. Les thés verts ont leurs racines en Chine et au Japon, mais dautres pays tels le Vietnam et lInde les ont intégrés à leur culture. Au gré de leur voyages, les dégustateurs de la Maison de thé Camellia Sinensis ont eu accès à une perspective parfois inédite du monde du thé. À travers les visages des producteurs, des ceuilleuses, des potiers et dartisans de tous horizons, ils nous présentent la grande variété des saveurs de cette famille de thé, mais aussi lhistoire, les traditions et lart de la préparation de cette boisson ancestrale dune rigoureuse simplicité.